Rd Manager Cioccolato Conselice

Rd Manager Cioccolato
Conselice
Emilia Romagna, Conselice

Unigrà è un gruppo agroalimentare italiano fondato nel 1972.

Da sempre opera nel settore alimentare per sviluppare prodotti e soluzioni destinati ai professionisti e ai consumatori finali.

Oggi Unigrà è un'importante realtà internazionale, che impiega più di 1. 700 persone ed esporta il 45% della sua produzione in oltre 100 Paesi; ha cinque stabilimenti (tre in Italia, uno in Brasile e uno in Malesia), 26 filiali estere, 2 succursali e un'ampia rete di distributori e importatori.

Attraverso i suoi diversi marchi, l'azienda offre materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta gamma in tutti i canali: industriale, artigianale, Ho. Re. Ca.

e retail. Il successo di Unigrà è costruito su concetti chiari e vincenti: ricerca costante delle migliori materie prime, forte attenzione alla qualità dei prodotti, investimenti costanti in tecnologie produttive all'avanguardia, attenzione costante alle esigenze del mercato e dei clienti, assertività e determinazione nel raggiungere risultati sempre più ambiziosi attraverso cura, passione e trasparenza. Per ampliamento del Team RD cioccolato siamo alla ricerca di un RD Manager. Il/La candidato/a ideale, in possesso di una laurea a carattere tecnico (ingegneria, chimica industriale, tecnologie alimentari, ecc. . ), dovrà occuparsi, nell'ambito della ricerca e sviluppo dei prodotti di cioccolato e surrogato di cioccolato di:Sviluppo nuovi prodotti in ambito cioccolato, surrogati e creme spalmabili;Miglioramento dei prodotti esistenti;Gestione della documentazione (anagrafiche, schede tecniche, specifiche di prodotto e di processo etc) relativa alle proprie categorie di prodotto;Costante aggiornamento della reportistica relativa alle attività svolte (dalle prove all'impianto pilota alla fase di industrializzazione del prodotto);Valutazione e ricerca delle materie prime;Studio della concorrenza;Assistenza tecnica alla Produzione, alla Forza Vendite, all'Assicurazione Qualità e in genere alle altre funzioni aziendali;Coordinamento delle risorse dedicate alla stessa categoria di prodotto. Sono richieste le seguenti competenze:Esperienza di almeno 5 anni specifica in settore simile (produzione di prodotti a base cacao) e con coordinamento di risorse;Competenze tecnico scientifiche avanzate in materia di cioccolato e derivati del cacao: conoscenza di ricettazione e processi produttivi relativi alla medesima categoria merceologica;Buona conoscenza della lingua inglese;Caratteristiche trasversali: Conoscenza di base sulla normativa italiana e comunitaria relativa ai medesimi prodotti;Buona conoscenza del sistema gestionale SAP. Competenze trasversali:Ottime capacità di lavoro in squadra;Capacità di coordinamento di risorse;Capacità di gestione delle proprie attività, con autonomia nell'individuazione delle priorità e gestione del tempo;Si richiede inoltre disponibilità a trasferte di breve durata. Luogo di lavoro: Conselice (RA).

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