R&D Project Specialist - Creme Spalmabili E Cioccolato Verona

R&D Project Specialist - Creme Spalmabili E Cioccolato
Verona
Veneto, Verona

Il nostro cliente è un importante gruppo italiano del settore food.

Siamo stati incaricati di ricercare un/una:

R&D Project Specialist – Creme spalmabili e cioccolato - Rif.

H24/613Sede di lavoro: Provincia di Verona

Il ruoloIl/la R&D Project Specialist, è responsabile della gestione e del coordinamento di progetti di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti e del portafoglio esistente.

Sarà coinvolto in tutte le fasi dei progetti assegnati, dal concept alla commercializzazione, assicurando il rispetto dei tempi, dei budget e degli obiettivi prefissati. In particolare dovrà:

Contribuire attivamente a identificare opportunità di innovazione a partire da ricerche e benchmark di materie prime e tecnologie produttive. Pianificare, coordinare e gestire end to end i progetti di R&D, attraverso lo sviluppo di nuove ricette e ottimizzazione di prodotti esistenti, con l'attenzione all'analisi dei processi produttivi. Contribuire a definire gli obiettivi dei progetti, le tempistiche e i budget, assicurando la loro coerenza con la strategia aziendale. Coordinare e supervisionare i progetti di innovazione, relazionandosi con il Project Manager ed gli R&D Product Specialist. Effettuare e supervisionare prove di laboratorio, prove industriali in piccola scala, avviamento e messa in servizio di nuove linee. Individuare partner esterni (co-packer/co-manifacturer) funzionali alla realizzazione dei progetti e collaborare con loro in tutte le fasi di sviluppo di nuovi prodotti. Partecipare e collaborare con la funzione Qualità alla qualifica di co-packer/co-manifacturer in fase di industrializzazione nel controllo di processo dei nuovi prodottiGestire la relazione con gli stakeholder interni ed esterni, assicurando una comunicazione chiara e tempestiva sull'avanzamento dei progetti. Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare e qualità dei prodotti.

I requisitiLaurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Biotecnologie o campo correlato. +3 anni di esperienza nello sviluppo e gestione di progetti di ricerca e sviluppo (creme spalmabili e cioccolato, prodotti da forno, cereali o biscotti). Conoscenza delle normative e degli standard di qualità e sicurezza alimentare. Conoscenza dei principali strumenti di project management. Padronanza della lingua inglese. Conoscenza di strumenti digitali a supporto della collaborazione e della gestione di progetti (es.

: M365, Miro, Project, Visio, …). Sarà valutato come plus aver maturato esperienza nel settore delle creme spalmabili, da ripieno e cioccolato. Curiosità, ottima capacità di gestione del tempo e delle risorse. Capacità di lavorare su più progetti contemporaneamente, di condividere e collaborare con gli altri membri del gruppo R&D. Buone doti di leadership e capacità di lavorare in team multidisciplinari.

È importante, inoltre, un forte orientamento ai risultati e la capacità di risolvere problemi in modo creativo.

Human Value

si occupa di attività di

Executive Search & Selection

(Aut.

Min.

7895/RS). Human Value garantisce la pari opportunità (L. 903/77). Gli interessati sono invitati a consultare sul sito

l'informativa relativa al trattamento dei dati personali (art.

13 D. Lgs 196/03). I consulenti Human Value affiancano ogni giorno, con passione e spirito innovativo, i talenti del

top

e

middle management

e gli

specialisti funzionali

nella ricerca di un lavoro che soddisfi le loro aspettative e ne valorizzi le potenzialità, individuando le migliori opportunità offerte da importanti aziende italiane e internazionali.

Identificare, valutare e scegliere risorse di valore.