Responsabile Acquisti Hospitality Milano

Responsabile Acquisti Hospitality
Milano
Lombardia, Milano

Per un importante cliente nel settore hospitality, in un ambiente di alto livello, con responsabilità strategiche e possibilità di crescita professionale, stiamo cercando una figura di : Responsabile Acquisti Hospitality Ricerchiamo una figura incaricata di gestire e ottimizzare l'approvvigionamento di F&B, materiali e attrezzature per garantire la massima qualità al miglior costo possibile.

Il candidato ideale lavorerà a stretto contatto con il General Manager, seguendo le linee guida aziendali e supportando il raggiungimento degli obiettivi di budget e qualità.

Principali responsabilità : Identificare e negoziare con fornitori locali e internazionali, assicurando condizioni vantaggiose e prodotti di alta qualità.

Gestire gli ordini di acquisto in collaborazione con i vari reparti dell'hotel.

Supervisionare la ricezione, lo stoccaggio e la distribuzione delle merci, garantendo la corretta rotazione degli stock e il rispetto delle scadenze.

Monitorare e analizzare i costi di acquisto e proporre iniziative di ottimizzazione.

Assicurare la conformità alle politiche aziendali e alle normative di settore.

Desideriamo conoscere candidat? con : Esperienza di almeno 2 anni in un ruolo simile nel settore hospitality, preferibilmente in un ambiente multi-struttura.

Ottime capacità di negoziazione e conoscenza delle dinamiche di gestione del magazzino.

Buona conoscenza dei principali software di gestione acquisti e preferibilmente della lingua tedesca (livello B2).

Sede di lavoro : BOLZANO #J-18808-Ljbffr