Responsabile Assicurazione Qualità - Setttore Alimentare Bardi

Responsabile Assicurazione Qualità - Setttore Alimentare
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Storica azienda del settore alimentare rinomata a livello nazionale ed internazionale, specializzata nella produzione di insaccati, ricerca un Responsabile Assicurazione Qualità (Quality Assurance Manager) con circa 6 anni di esperienza nell'area specifica per il principale dei propri siti ubicati in provincia di Lecco. Sarai responsabile della supervisione degli standard di sicurezza e qualità lungo l'intero processo produttivo, garantendo la conformità alle normative vigenti. Assunzione diretta con contratto a tempo indeterminato, CCNL Alimentare Industria, inquadramento commisurato all'esperienza, mensa. Ambiente di lavoro collaborativo e possibilità di crescita professionale in un'azienda dinamica operante in un comparto in crescita. Orario di lavoro: full time, giornata. Sede di lavoro: provincia di Lecco. Responsabilità Quali saranno le tue responsabilità? Seguire le lavorazioni presenti nello stabilimento, garantendo il rispetto di tutte le procedure igieniche e organizzative, con controlli operativi e pre-operativi. Formare il personale sulla sicurezza alimentare e sulle procedure di qualità e sicurezza alimentare. Gestire frequenti audit interni ed esterni, certificazioni, rapporti con veterinari e consorzi, ecc. Controllare la qualità delle materie prime in ingresso ed in alcune circostanze confrontarti con i fornitori. Redigere e mantenere aggiornata la reportistica, le procedure sulla qualità e le istruzioni operative, compreso il piano HACCP, supervisionarne l'applicazione e garantire la conformità allo standard IFS. Collaborare con i reparti di produzione per prevenire e gestire eventuali non conformità. Far effettuare controlli microbiologici e chimici sui prodotti finiti al laboratorio interno o di altro sito. Competenze Quali requisiti stiamo cercando? Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Veterinaria o equivalente. Esperienza di circa 6 anni nel settore alimentare, preferibilmente in aziende produttrici di insaccati, carni lavorate o formaggi. Conoscenza delle normative HACCP, IFS. Conoscenza della lingua inglese. Attenzione ai dettagli e capacità di analisi. Problem-solving e gestione delle emergenze. Capacità comunicative per collaborare con diversi reparti e gestire audit. Se vuoi entrare a far parte del team, candidati ora Verrai ricontattato entro 5 giorni lavorativi, se il tuo profilo professionale sarà ritenuto in linea con le richieste del cliente. J-18808-Ljbffr