Responsabile Banchi Freschi
Per il negozio di **Eataly Verona** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Responsabile Banchi Freschi**.
Le sue principali responsabilità saranno:
- Supervisionare l'ordine, l'acquisizione e lo stoccaggio della merce;
- Gestire i costi e supervisionare i kpi's dei reparti freschi (fatturato, margini, costo del personale)
- Definire gli standard di servizio dei banchi freschi;
- Monitorare andamento vendite e risultati promo;
- Definire il palinsesto di degustazioni dei reparti freschi;
- Creare nuovi format per potenziare esperienza dei consumatori nei banchi freschi;
Cosa cerchiamo?
- Esperienza di almeno 2 anni come capo reparto di un banco fresco
- Conoscenza del prodotto e settore merceologico di riferimento;
- Conoscenza tecniche di vendita;
- Conoscenza lingua inglese;
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