Responsabile Banqueting, Matrimoni Ed Eventi Ari

Responsabile Banqueting, Matrimoni Ed Eventi
Ari
Abruzzo, Ari

A Polignano a mare, in località Cozze, nasce una location da sogno sul mare di Puglia, dove trascorrere i propri momenti più belli: COCO BEACH CLUB.

Una struttura elegante e raffinata che è sia location per ricevimenti sul mare, matrimoni ed eventi, sia un raffinato beach club con tutti i servizi di un resort di alta gamma.

Dal 2013 organizziamo matrimoni sul mare da sogno e altre feste private con ospiti provenienti da tutto il mondo.

Cosa facciamo

Abbiamo sviluppato una forte esperienza nel campo dell'ospitalità, nell'organizzazione di matrimoni e di feste ed eventi.

per progetti di espansione ed ampliamento organico

ricerchiamo un/una

responsabile divisione banqueting: matrimoni, feste private ed eventi.

La risorsa sarà inserita nell'organico della divisione banchetti, rispondendo gerarchicamente alla proprietà e figure responsabili del settore con cui dovrà quotidianamente collaborare side by side.

Il ruolo presagisce una forte prospettiva di crescita professionale.

Organizzare, gestire e supervisionare la divisione COCO wedding & events (matrimoni, feste private ed eventi)

supervisionare e coordinare il personale,

perseguire gli obiettivi assegnati in materia di budget, mantenimento costi (personale, energetici, costo pasto ecc. . ) e margine di contribuzione;

promuovere le attività e i servizi

occuparsi delle visite in struttura, dei contratti, della definizione degli eventi

Garantire la reputazione della struttura, monitorare il livello di soddisfazione dell'ospite e gestire eventuali complaints anche personalmente;

Monitorare la qualità dei servizi e proporre azioni volte a migliorarli;

Supervisionare e garantire il rispetto delle normative applicabili (es.

HACCP, sicurezza sul lavoro, normativa sicurezza e antincendio, privacy, ecc);

Presenza durante gli eventi per la loro organizzazione e perfetta riuscita

Requisiti:

Esperienza consolidata compiuta all'interno di sale ricevimenti di alta gamma in attività di banqueting e organizzazione matrimoni.

Forte orientamento a combinare il ruolo di coordinamento e supervisione con il proprio coinvolgimento operativo;

Esperienza operativa e naturale orientamento alla gestione delle persone;

Forte attitudine alla vendita, alle pubbliche relazioni e orientamento al cliente;

capacità di problem solving;

Conoscenza della lingua inglese

sede di Lavoro: Cozze - Polignano a mare

Contratto di lavoro: Tempo pieno