Responsabile Bar Padova

Responsabile Bar
Padova
Veneto, Padova

Siamo alla ricerca di una figura che si occupi dell'avviamento e della gestione di un bar di prossima apertura.

La risorsa dovrà necessariamente aver maturato esperienza nel settore della ristorazione e in particolare si occuperà di:

- garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;

- gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita;

- monitorare e gestire l'attività operativa del locale;

- gestire il personale, organizzando i turni di lavoro, pianificando le ferie, etc.

- reportistica settimanale delle attività operative;

- monitorare gli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;

- gestire gli ordini settimanali e inventari;

- garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP.

**Requisiti richiesti**:

- capacità organizzative e comunicative;

- capacità di gestione dello stress;

- capacità di leadership, di cooperazione e lavoro di gruppo;

- forte orientamento e attenzione al cliente;

- capacità di programmare e pianificare le attività.

Si offre iniziale assunzione a tempo pieno e determinato con prospettiva di inserimento a tempo indeterminato.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato