Responsabile Bar Ne

Responsabile Bar
Ne
Liguria, Ne

Sirio S. p. A. **nasce a Ravenna nel 1993 come operatore professionale nel settore della ristorazione commerciale. Oggi Sirio è un successo imprenditoriale con oltre 100 punti vendita nel Paese, oltre 800 dipendenti e una chiara missione: accogliere ogni persona dandole il comfort, il ristoro e il calore di cui ha bisogno.

**Se hai voglia di fare un'esperienza in un ambiente professionalizzante, dinamico e stimolante, entra a far parte del nostro team!

**Posizione**:

**CHI CERCHIAMO

Per la figura di **Responsabile Bar**, la risorsa dovrà aver maturato esperienza nel settore della ristorazione e in particolare si occuperà di:

- Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;

- Gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita;

- Monitorare e gestire l'attività operativa del locale;

- Reportistica settimanale delle attività operative;

- Monitoraggio costante degli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;

- Gestire gli ordini settimanali e inventari;

- Gestire le attività di comunicazione interne al locale;

- Gestire e monitorare i principali KPI's e target aziendali;

- Monitora lo sviluppo continuo dei dipendenti;

- Garantire il rispetto il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP.

**Requisiti**:

È una persona che ha sviluppato capacità organizzative e comunicative, capacità di **gestione dello stress**, capacità di **leadership, ** di cooperazione e lavoro di gruppo. La risorsa, inoltre, ha un forte **orientamento e attenzione al cliente** e capacità di programmare e pianificare le attività.

**Altre informazioni**:

**COSA OFFRIAMO

- ambiente accogliente e dinamico;

- contratto full-time a tempo determinato con reali possibilità di inserimento in azienda;

- sede di lavoro: Bar dell'ospedale di Valdagno.