Responsabile Bar Per Hu Altomincio Village Ne

Responsabile Bar Per Hu Altomincio Village
Ne
Liguria, Ne

Innovazione, qualità, sostenibilità, familiarità e legame con il territorio: sono questi i valori Human Company.

Siamo attivi in Italia nel segmento del turismo "open air" con 10 strutture all'aria aperta in Toscana, Veneto, Lazio e Lussemburgo, a cui si affiancano i Plus Hostel a Firenze e Praga e il resort Villa La Palagina a pochi km da Firenze.

Sei una persona dinamica e ti piace lavorare a contatto con le persone?

Per la nostra struttura ricettiva hu Altomincio Village cerchiamo: Responsabile Bar

**Responsabile Bar per hu Altomincio Village**:

Il Ruolo di Responsabile Bar

Rispondendo allo Store Manager e in base agli obiettivi assegnati, avrai la possibilità di gestire il servizio bar, dalla preparazione delle bevande all'allestimento del banco.

Nello specifico avrai cura di:

Gestire le vivande a livello qualitativo e quantitativo;

Controllare i servizi di apertura e chiusura del bar;

Verificare la pulizia dei locali;

Scegliere e ottimizzare le materie prime;

Conoscere lo standard di offerta del menù cocktail e fare proposte relative a ques'ultimo;

Supervisionare lo staff e proporre orari e turni;

Promuovere la crescita e la motivazione dei collaboratori;

Il nostro Responsabile Bar ideale

Ha esperienza pregressa di almeno tre anni nel ruolo;

Ha una buona conoscenza della lingua inglese;

Ha un forte orientamento verso il cliente;

Ha una buona conoscenza dei ruoli all'interno della sala;

Ha una buona conoscenza degli alimenti e dei vini;

Conosce e gestisce l'HACCP;

Ha ottime capacità organizzative e di gestione di ordini e turni di lavoro, soprattutto durante gli alti flussi di lavoro;

**Pensi di essere la persona giusta?

Ecco cosa ti offriamo**:

Contratto di lunga stagionalità

Crescita professionale

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