Responsabile Breakfast - Hotel 4 Stelle
Savhotel Bologna è alla ricerca di un/a Responsabile Breakfast.
La risorsa selezionata sarà responsabile di sala durante il servizio breakfast e dovrà svolgere le seguenti attività:
- Gestire e formare i collaboratori di sala
- Curare l'accoglienza degli Ospiti, l'assegnazione dei tavoli e l''organizzazione del team in sala
- Relazionarsi con i Clienti per monitorarne il livello di soddisfazione generale
- Gestire in prima persona complain e disservizi
- Cura e responsabilità della presentazione del buffet della colazione
- Coordinarsi con la cucina e gli altri reparti operativi dell'Hotel al fine di garantire un servizio adeguato
- Rispettare ed attenersi alle norme igienico sanitarie ( HACCP ), agli standard operativi ed alle procedure aziendali
- Collaborare alla gestione operativa dei servizi banqueting del mattino (coffee break e pranzi di lavoro)
Il/La candidato/a ideale:
- E' orientato/a alla piena soddisfazione del cliente
- Ha ottime capacità relazionali ed organizzative
- E'' dotato/a di leadership
- Ha un'ottima conoscenza della lingua inglese con una buona capacità di conversazione
- Ha una forte motivazione al lavoro di squadra
Richiesta esperienza pregressa di settore in strutture di medesimo livello e categoria.
Condizioni contrattuali in linea all'esperienza maturata. orientato/a verso il customer care, client satisfaction
lavoro di squadra
flessibilità
Role: Responsabile Breakfast - hotel 4 stelle
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Bologna,
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