Responsabile Centro Acquisti
Il **RESPONSABILE DEL CENTRO ACQUISTI** si occuperà per le aziende del gruppo di:
- **Pianificare e gestire gli acquisti** delle materie prime e non dell'azienda, in coordinamento con i capi area, sulla base di budget e qualità
- **Negoziazione **con i fornitori
- **Gestione del food & beverage cost** dell'azienda, considerando anche il costo del personale orario
- **Gestione degli scarti** dell'azienda di food & beverage
- **Analisi e miglioramento**: Reportistica settimanale e mensile
- **Budget per area**: Dovrà lavorare con il controllo di gestione per creare un budget di acquisti per ogni area, tenendo in considerazione il budget sul fatturato
- **Monitoraggio e reportistica**: Creazione di reportistica periodica sui costi dell'azienda
- **Magazzino**: controllo dei magazzini aziendali, con i relativi inventari, creando un corretto sistema di riordino dei prodotti
- **Gestione fatturazione passiva**: controllo di tutte la fatture e creazione della prima nota mensile
- **Utilizzo dei sistemi informatici aziendali **con le relative reportistiche
**Doti necessarie richieste**:
- Ottime capacità di negoziazione
- Ottime capacità analitiche
- Conoscenza del mercato del food & beverage e ristorazione preferibile
- Ottime capacità di utilizzo di excel e power point
- Capacità gestionali per l'utilizzo dei sistemi informatici del magazzino
- Ottime capacità comunicative di riporto e confronto con la proprietà
- Capacità di lavorare in team
**Si offre**:
- Assunzione iniziale a tempo determinato/ contratto di lavoro full time
- Possibilità di crescita professionale
- Retribuzione a partire da Euro 1. 800, 13. ma, 14. ma, bonus
- Esperienza: Preferibilmente nel campo della ristorazione 2/5 anni
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. _
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: a partire da €1. 800, 00 al mese
Benefit:
- Cellulare aziendale
- Computer aziendale
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno
Tipi di retribuzione supplementare:
- Bonus
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- Centro Acquisti: 3 anni (Obbligatorio)
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