Responsabile Cleaning Supervision - Food
CPL & Taylor by
Synergos ricerca: Responsabile Cleaning Supervision - Food
(Rif. ANN275538) Sede di lavoro: Provincia di Mantova
Inquadramento: Contratto a tempo indeterminato
Retribuzione: RAL tra i 45. 000 e i 55. 000 (in
rapporto all'esperienza)
L'azienda L'azienda, parte di uno dei più importanti gruppi alimentari italiani,
opera nel settore della salumeria e snack. Con una forte struttura industriale
il gruppo è presente in 50 paesi con 7 stabilimenti e serve 3. 000 clienti.
L'azienda valorizza le tradizioni gastronomiche italiane attraverso una
produzione che unisce ricette tradizionali, territori tipici e innovazione
tecnologica. Questo approccio garantisce l'autenticità dei prodotti e permette
all'azienda di presidiare tutti i canali distributivi, sia in Italia che
all'estero.
Il ruolo Sarai il Cleaning Supervisor dei più importanti stabilimenti produttivi
dell'Azienda, presso i quali operano circa 600 persone, operando alle
dipendenze del Responsabile Assicurazione Qualità. Sarai membro dell'HACCP
team.
Le tue attività Attuerai i Piani di
Controllo Microbiologico SSOP Operative e Preoperative, nei reparti di
affettatura salumi, bacon e produzione snack, nonché i piani di ricerca
Listeria e/o Salmonella. Attuerai i Piani di
controllo analitico (microbiologico e chimico) su materie prime,
semilavorati per affettato, prodotti finiti anatomici e affettati,
prodotti finiti commercializzati di tutti gli stabilimenti. Redigerai e verificherai
le Procedure di Sanificazione Preoperativa e Operativa di tutti gli
stabilimenti. Redigerai e monitorerai i
budget annuali delle spese di tutti gli stabilimenti, relativamente alle
attività di cui sarai responsabile. Valuterai i Laboratori
esterni, in termini di Accreditamento parametri analitici, costi unitari e
servizi. Valuterai i Fornitori di
Servizi di Pulizia e cleaning, analizzando capitolati, frequenze e
modalità di esecuzione delle operazioni di sanitizzazione, prodotti
chimici utilizzati, gestione andamento fatturazioni/costi e previsioni di
spesa. Potresti essere la persona giusta se Hai una significativa esperienza maturata in analoga posizione in azienda
alimentare.
L'azienda offre: Contratto a tempo
indeterminato nel CCNL; Retribuzione tra i 45. 000
e i 55. 000 euro lordi (in rapporto all'esperienza maturata).
Verifica sul nostro sito se la ricerca è ancora attiva: clicca su
e inserisci il codice dell'annuncio.
Tutti gli annunci si rivolgono sempre a persone di entrambi i sessi
(L. 903/77).
Inviaci il tuo CV anche se le selezioni sono chiuse: potremmo così
ricontattarti in futuro.
Leggi l'informativa sulla privacy e dai l'autorizzazione al trattamento dei
dati nel form di candidatura.
CPL & Taylor By Synergos Srl
Ricerca e Selezione del Personale - Aut. MLSPS Prot. 13/I/0008775
Mantova – Parma – Verona – Modena - Brescia
Centralino Unico: +********
#nextsteptosynergos
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