Responsabile Controllo Qualità Alimentare
Fiorital S. p. A. , storica azienda ittica, da quarant'anni è leader nella distribuzione e trasformazione del prodotto ittico.
Siamo alla ricerca di un Responsabile Controllo Qualità La risorsa, riportando al Responsabile della Divisione Qualità, avrà le seguenti responsabilità: - Pianificare e implementare le attività di controllo qualità lungo tutta la filiera produttiva, dalla ricezione delle materie prime alla distribuzione del prodotto finito.
- Verificare il rispetto delle normative HACCP, ISO 22000, BRC, IFS e altre certificazioni di settore.
- Effettuare audit interni e coordinare le verifiche da parte di enti certificatori esterni.
- Formare e sensibilizzare il personale sui temi legati alla qualità e alla sicurezza alimentare.
- Supervisionare la gestione della documentazione relativa al controllo qualità.
Requisiti: - Laurea in biologia marina, medicina veterinaria, acquacoltura e ittiopatologia, scienze e tecnologie alimentari o equipollenti; - Esperienza minima di 3-5 anni in ruoli simili, preferibilmente nel settore alimentare; - Conoscenza approfondita delle normative e degli standard di sicurezza alimentare (ISO, BRC, IFS); - Capacità organizzative; - Capacità di leadership; - Ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro di squadra; - Flessibilità e spirito di adattamento; - Problem-solving.
Sede di lavoro: Venezia.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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