Responsabile Cucina Milano

Responsabile Cucina
Milano
Lombardia, Milano

Descrizione: "Rooster", locale di street food a Peschiera Borromeo (MI) del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.

Il locale si trova all'interno del centro commerciale Galleria Borromea Shopping Center a Peschiera Borromeo (MI).

Il Rooster è un locale di street food con prodotti di altissima qualità, preparati con cura artigianale, in un ambiente accogliente. Il focus è sul pollo, con ispirazione dal classico pollo allo spiedo, ma non mancano sfizi fritti e altre proposte.

La persona ideale dovrà avere almeno 2-3 anni di esperienza come Responsabile di Cucina, non necessariamente in contesti simili.

Se però hai avuto esperienze da Store Manager o assistant manager e hai lavorato in cucina non esitare a candidarti!Responsabilità:Gestione operativa del locale (funzione operativa nelle attività di cucina);Gestione del personale e coordinamento del servizio;Formazione dello staff;Ottimizzazione delle vendite;Monitoraggio delle attività;Gestione ordini e forniture. La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e gestire un locale con professionalità.

Se sei una persona con una grande attenzione al dettaglio e vuoi crescere in un contesto strutturato, sei la persona perfetta per questa posizione!Contratto: È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine. L'impegno richiesto è part time (36 ore settimanali) 6 giorni su 7 e un giorno di riposo a rotazione.

I turni saranno unici e si alterneranno tra servizi diurni e serali con orari: dalle 8:00 alle 15:00, dalle 17:00 alle 23:00.

Lo stipendio offerto per questa posizione varia tra 1400€ e 1500€ mensili netti (su 14 mensilità), da valutare sulla base dell'esperienza dei candidati.

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