Responsabile Cucina Di Ristorante Ne

Responsabile Cucina Di Ristorante
Ne
Liguria, Ne

Etjca S. p. A. filiale di Villafranca di Verona, agenzia per il lavoro, cerca per azienda operante nella ristorazione veloce, un / una :

RESPONSABILE DI CUCINA Stiamo cercando un / a Responsabile di Cucina che sarà il punto di riferimento per il nostro team culinario.

La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard di qualità e sicurezza alimentare.

Mansioni Principali : Gestione della Cucina: Supervisione delle attività quotidiane, organizzazione del lavoro e monitoraggio della qualità dei piatti.

Controllo delle Scorte: Monitoraggio degli approvvigionamenti, gestione degli ordini e rapporto con i fornitori.

Pianificazione e Supervisione: Organizza le attività quotidiane, assegna compiti e supervisiona il lavoro del team per garantire che i piatti siano preparati in modo efficiente e rispettando gli standard di qualità.

Requisiti : Esperienza pregressa, anche breve, come Chef o Sous Chef, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzata.

Abilità nel guidare e motivare il team, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo.

Eccellenti capacità di pianificazione, gestione del tempo e risoluzione dei problemi.

Preferibile diploma alberghiero.

Orario di Lavoro : Full time con turni spezzati.

Contratto : Iniziale somministrazione con possibilità di stabilizzazione.

Inquadramento : CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo (€ 1. 507, 63 lordi mensili), con possibilità di concordare un adeguamento in base all'esperienza del candidato.

Luogo di lavoro : Verona, Borgo Roma L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D. lgs 198 / 2006 e ss. mm. ii.

e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento.

Settore : Ristorazione / Catering

Ruolo : Ristorazione / Hotellerie

Anni di esperienza :

Percentuale di occupazione : Full-time

Disponibilità lavorativa : Lavoro su turni

Gestisce altre persone : Sì

Tipo di occupazione : SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione

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