Responsabile Cucina - Full Time - Udine Pecile Udine

Responsabile Cucina - Full Time - Udine Pecile
Udine
Friuli Venezia Giulia, Udine

Adecco Explora è alla ricerca di un Responsabile di Cucina talentuoso e motivato per un ristorante giapponese sito a Udine Pecile.

REQUISITI:Esperienza pregressa come Chef o Responsabile di Cucina in ristoranti. Conoscenza delle tecniche di preparazione del pesce e/o della cucina giapponese. Capacità di gestire un team in cucina, garantendo la massima efficienza e qualità. Ottima conoscenza delle normative igienico-sanitarie. Ottime doti organizzative e problem solving. RESPONSABILITA':Gestire e coordinare tutte le attività della cucina, assicurando che ogni piatto venga preparato secondo gli standard del ristorante. Supervisione e formazione del personale di cucina. Monitorare l'approvvigionamento delle materie prime, assicurando la qualità e la freschezza. Assicurare la pulizia, l'ordine e il rispetto delle normative HACCP. OFFRIAMO:Contratto FULL TIME a tempo determinato 3° livello con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Opportunità di crescita professionale all'interno di un team giovane e appassionato. Data inizio prevista: 13/02/2025 Categoria Professionale: Personale Per Hotel / Piani / Reception / Back Office Città: Udine (Udine) Disponibilità oraria:Full TimeDisponibilità fine settimana e festiva I candidati, nel rispetto del D. lgs.

198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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