Responsabile Cucina - Full Time - Udine Pecile
Adecco Explora è alla ricerca di un Responsabile di Cucina talentuoso e motivato per un ristorante giapponese sito a Udine Pecile.
REQUISITI: Esperienza pregressa come Chef o Responsabile di Cucina in ristoranti.
Conoscenza delle tecniche di preparazione del pesce e/o della cucina giapponese.
Capacità di gestire un team in cucina, garantendo la massima efficienza e qualità.
Ottima conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
Ottime doti organizzative e problem solving.
RESPONSABILITA': Gestire e coordinare tutte le attività della cucina, assicurando che ogni piatto venga preparato secondo gli standard del ristorante.
Supervisione e formazione del personale di cucina.
Monitorare l'approvvigionamento delle materie prime, assicurando la qualità e la freschezza.
Assicurare la pulizia, l'ordine e il rispetto delle normative HACCP.
OFFRIAMO: Contratto FULL TIME a tempo determinato 3° livello con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Opportunità di crescita professionale all'interno di un team giovane e appassionato.
Disponibilità oraria: Full Time, Disponibilità fine settimana e festiva.
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