Responsabile Cucina - Nuova Apertura Old Wild West Milano

Responsabile Cucina - Nuova Apertura Old Wild West
Milano
Lombardia, Milano

Old Wild West realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.

Per la NUOVA APERTURA a Milano - zona Colonne di San Lorenzo siamo alla ricerca di 1 RESPONSABILE DI CUCINA.

INQUADRAMENTO E BENEFIT

- Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto

- Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;

- Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola, prima dell'inserimento nel ristorante di destinazione;

- Vitto e alloggio a carico dell'azienda, per il periodo di formazione nel locale scuola;

MANSIONI

- Esperienza nella gestione operativa di una cucina con riordino materie prime

- Esperienza nella gestione del personale con gestione turnistica

REQUISITI

- Esperienza pregressa nella ristorazione;

- Buona capacità di comunicazione verbale;

- Conoscenza del servizio cucina;

- Orientamento al cliente;

- Buone capacità di lavoro in squadra

Ai sensi dell'art.

1 L. 903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.