Responsabile Cucina Per Locale A Milano
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Descrizione
Un locale a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di unResponsabile di cucinacon almeno2 anni di esperienzanello stesso ruolo per il suo locale.
Sarà considerato un requisito preferenziale aver frequentato una scuola alberghiera.
Principali mansioni:
gestione della brigataper il turno serale
creazionee produzione delmenù
costruzione delle ricette
gestione delfood cost e ordini
controllo del magazzino
controllo del servizio e della linea primi
Se sei un persona precisa, attenta ai dettagli e appassionata di ristorazione e desideri crescere professionalmente in un ambiente giovane e stimolante, invia il tuo curriculum!
Contratto
La persona selezionata per la posizione dovrà lavorare a tempo pieno, con un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
Iturni uniciprevedono un impegno di5 giornialla settimana, con orari indicativi: 16:00 - 00:00.
La RAL sarà intorno ai 35 mila euro.
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