Responsabile Del Centro Cottura Monterotondo (Rm) Lazio

Responsabile Del Centro Cottura Monterotondo (Rm)
Roma
Lazio, Lazio

Responsabile del centro cottura Monterotondo (RM), Metropolitan City of RomeCIRFOOD ricerca un/una Responsabile del Centro di produzione pasti di Monterotondo (RM), il quale/la quale, riportando direttamente al responsabile dell'area, avrà le seguenti responsabilità:

Garantire una efficace programmazione dei turni di lavoro del personale presente in struttura;Partecipare agli audit interni relativi al sistema integrato qualità e sicurezza;Partecipare alle commissioni mensa;Applicare e verificare la corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie;Garantire un alto livello di pulizia della cucina;Efficientare e monitorare il costo della materia prima;Monitorare la resa dei prodotti ed il risultato delle ricette, suggerendo azioni di miglioramento. Completano il profilo: esperienza nella ristorazione collettiva, dinamismo, buone doti relazionali, flessibilità, possibilmente con patente B e automuniti.

Inserimento immediato a tempo determinato per 35 ore settimanali dal lunedì al venerdì.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 679/2016.

L'informativa completa è disponibile a questo link: Privacy Policy.

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