Responsabile Della Cambusa - Napoli O Civitavecchia Napoli

Responsabile Della Cambusa - Napoli O Civitavecchia
Napoli
Campania, Napoli

Siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DELLA CAMBUSA per nuovo ed importante progetto nel settore navale legato al food on board. La persona si occuperà della gestione e organizzazione della cambusa:

pianificazione e gestione delle scorte alimentari, controllo delle scadenze e delle condizioni di conservazione, preparazione delle forniture. Si Richiede: almeno 24 mesi di navigazione;certificazione STCW, HACCP rischio 2 (addetti alla manipolazione degli alimenti);ambizione, passione e curiosità nell'ambito ristorativo;buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario. Cosa offriamo: cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata;contratto di lavoro full time, CCNL applicato turismo pubblici esercizi o CCNL marittimi. Assunzione diretta, sede di lavoro Napoli o Civitavecchia.

Il processo di assunzione è stato definito all'interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link: https://servizi. grupposerenissima. it/parita.

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