Responsabile Della Scuola Di Cucina (Inglese Fluente) Poli

Responsabile Della Scuola Di Cucina (Inglese Fluente)
Poli
Lazio, Poli

Pugliamare**, **Tour Operator** con sede a Polignano a Mare, cerca un/a **Operatore per Cooking class a Polignano a Mare**!

Siamo un tour operator dinamico e appassionato, specializzato nel far scoprire le meraviglie della Puglia ai visitatori di tutto il mondo.

- Per questa posizione, è richiesta la _**conoscenza approfondita della lingua inglese.

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**COSA FARAI

Ti occuperai della gestione delle cooking class e delle seguenti attività:

- Esecuzione dei corsi di cucina (pasta fresca e panificati) rivolti a turisti italiani/stranieri (ca.

2 ore a corso).

- Preparazione del corso (spazi, degli ordini e degli ingredienti).

- Controllo della dispensa: verifica e approvvigionamento di prodotti e ingredienti mancanti.

- Supervisione e mantenimento della scuola di cucina sempre pulita e pronta all'uso.

- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti Pugliamare e promozione della nostra mission.

- Supervisione e monitoraggio delle prenotazioni in coordinamento con il back office.

- Gestione del Food Team, composto da altri insegnanti di cucina.

**COMPETENZE

- Puntualità e precisione.

- Capacità di pianificare ordini, fare inventari e controllare la spesa.

- Capacità di insegnare ricette a un pubblico locale e internazionale, con empatia e gentilezza.

- Affidabilità e gestione autonoma delle attività quotidiane.

- Creatività, intraprendenza e abilità nel risolvere problemi sotto stress.

- Passione per la cultura pugliese e capacità di trasmetterla con entusiasmo.

- Proattività nel proporre soluzioni per migliorare la produttività aziendale.

- Abilità culinarie e di insegnamento di ricette tipiche pugliesi.

**ESPERIENZE

- Esperienza in scuole e/o corsi di cucina.

- Esperienza in ambienti internazionali è un plus.

**COMPETENZE LINGUISTICHE

Italiana (Madrelingua).

Inglese (fluente, livello minimo B1).

Spagnolo è un ottimo plus.

**Contratto**: Full-Time (40 ore su 6 giorni) con flessibilità sui turni di lavoro (anche weekend).

Disponibilità a lavorare nei giorni festivi e nei weekend, con flessibilità nell'adattare i turni di lavoro in base alle esigenze.

**Retribuzione**:La retribuzione è composta da un fisso + provvigioni

Contratto di lavoro: Tempo determinato, Contratto con partita IVA, Collaborazione

Retribuzione: €1. 550, 00 - €2. 000, 00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis

- Supporto allo sviluppo professionale

- Viaggi premio

Disponibilità:

- Festivo

- Orario flessibile

- Turno diurno

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Bonus

- Commissione

- Piano incentivi

- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Questo ruolo implica girare per la città in aree all'aperto di Polignano A Mare, anche in ore calde della giornata.

Ti piacerebbe?

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

Data di inizio prevista: 01/03/2025