Responsabile Di Cucina BOLOGNA

Responsabile Di Cucina
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

Bottega Portici, Pasta Bolognese & co, per punto vendita in centro storico a Bologna, seleziona:

Capo partita primi / Responsabile

Si richiede:

- Esperienza pregressa nel ruolo e passione per la partita dei primi (specialmente quelli legati alla tradizione bolognese)

- capacità di organizzare le preparazioni, la cottura, nel rispetto dei tempi e della qualità

- rispetto degli standard previsti dall'azienda in termini di igiene e pulizia

- attestato HACCP in corso di validità

- capacità di gestire un team, flessibilità e disponibilità negli orari

- conoscenza della lingua inglese

- disponibilità immediata

Orario full-time su turni dal lunedì alla domenica.

I dati personali saranno trattati nel rispetto dell'art 13 del codice della privacy

- D. Legisl.

196/2003

All'atto della raccolta dei dati personali, la persona sarà informata oralmente sull'art.

13 lett. a)-b)-c)-d)-e)-f)

La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Orario flessibile

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- cuoco capo partita: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

Flextime