Responsabile Di Cucina America Graffiti Concorezzo Bardi

Responsabile Di Cucina America Graffiti Concorezzo
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

America Graffiti, brand del Gruppo Cigierre Spa realtà 100% italiana nata in Italia, si ispira nell'ambientazione e nella proposta gastronomica al tipico diner americano, reso famoso da film e telefilm a sfondo '50/60s.

Per il nostro ristorante di CONCOREZZO siamo alla ricerca di addetti/e cucina esperti/e con esperienza nella mansione, in particolare nella gestione dei turni della brigata, riordino delle materie prime, rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP.

Costituisce un plus l'aver maturato esperienza nella ristorazione commerciale/organizzata.

**I nostri valori**:

INFORMALITA' senza tralasciare la professionalità;

PASSIONE E IMPEGNO per garantire sempre un alto livello di qualità;

AFFIDABILITÀ E RESPONSABILITÀ verso i nostri clienti;

SORRISO E GENTILEZZA sempre;

INNOVAZIONE E CREATIVITÀ;

**Mansioni che la figura svolge in autonomia**:

Preparazione delle materie prime;

Cottura e preparazione delle pietanze, rispettando il nostro ricettario con corretto utilizzo delle attrezzature e applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP;

Supporto nella gestione turnistica;

Supporto nella gestione riordino merci e inventari;

Supporto nella supervisione del servizio e della garanzia di qualità dello stesso;

**Inquadramento e Benefit**:

Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto;

Retribuzione e livello commisurato all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio;

Possibilità di accedere alla Piattaforma Benefit Cigierre;

Ai sensi dell'art. 1 L. 903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.