Responsabile Di Cucina Bardi

Responsabile Di Cucina
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Responsabile di cucina Luogo di lavoro: BergamoDescrizioneIl locale trendy situato nel cuore di Bergamo è alla ricerca di un Responsabile Cucina creativo e appassionato, con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo.

Il candidato ideale dovrà avere competenze in composizione menù, gestione delle comande e degli ordini, conoscenza delle proprietà nutrizionali degli alimenti e tecniche di cottura moderne.

Sarà responsabile della gestione della brigata, della pulizia dell'area di lavoro e dell'impiattamento.

L'impegno richiesto è full-time, con contratto a tempo determinato finalità assuntiva.

Il locale, frequentato da una clientela giovane e informale, è il luogo ideale per esprimere la propria creatività culinaria.

Se sei appassionato di cucina di carne, primi e secondi piatti, e desideri far parte di un team dinamico e stimolante, invia il tuo curriculum vitae!ContrattoContratto full-time a tempo determinato finalità assuntiva, con orario di lavoro dalle 08:30 alle 15:00, sei giorni alla settimana (dal lunedì al sabato).

La posizione offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1. 600€ e 1. 800€ per 14 mensilità.

Possibilità di crescita professionale all'interno della struttura. Competenze necessarieComposizione menùGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura modernePrimi piattiGestione brigataCucina di carneSecondi piatti Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-bergamo-juv Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bergamo