Responsabile Di Cucina, Bologna
e-work SpA, agenzia per il lavoro, filiale di Bologna, ricerca per importante struttura turistica ristorativa un/una RESPONSABILE DI CUCINA. La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti attività: organizzazione e direzione di tutta la cucina; composizione del menù del giorno; gestione della lista della spesa e della merce in arrivo; controllo delle richieste dei generi alimentari fornite dai capo-partita; definizione del costo del menù. Si richiede: diploma di perito alberghiero/turistico; esperienza pregressa nel ruolo presso strutture alberghiere o villaggi turistici; essere automuniti. Si offre: contratto di lavoro a tempo determinato con la prospettiva di trasformazione a tempo indeterminato CCNL Turismo Confcommercio Orario di lavoro: 40 ore settimanali su turni Sede di lavoro: Bologna (BO) L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D. Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: J-18808-Ljbffr
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