Responsabile Di Cucina Part Time San Donaci

Responsabile Di Cucina Part Time
San Donaci
Puglia, San Donaci

Autore annuncio: Restworld Zona lavoro: San Donaci, Brindisi Data pubblicazione: 15 febbraio 2025 Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-san_donaci-utu Descrizione offerta: Luogo di lavoro: San Donaci "Saint Louis", pub a San Donaci (BR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina. Il locale propone piatti di cucina americana, come hamburger e carni arrosto, ma anche pizza, dolci e birre artigianali. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Attività da svolgere: Gestione ordini e forniture Ruolo operativo in cucina Gestione brigata Contratto: Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Impegno part-time con turni unici, 6 giorni a settimana: da martedì a domenica dalle 18:00 alle 00:00; lunedì giorno di riposo. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1300-1500€ netti 13esima e 14esima a parte. Cosa offre l'azienda: Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie: Composizione menù Conservare le materie prime per alimenti Formazione staff Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione brigata Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Impiattamento Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina Tecniche di cottura moderne Cottura alla griglia Cucina di carne Secondi piatti Autonomia gestione della posizione Conoscenza tecniche di taglio Preparare panini Preparazione dolci J-18808-Ljbffr