Responsabile Di Cucina Per Foresteria In Montagna, Saretto
Responsabile di cucina per foresteria in montagna, Saretto Saretto, Italy Descrizione "Visaisa", taverna e foresteria nella borgata di Saretto (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina per la stagione estiva. Il locale è immerso nella natura dell'Alta Val Maira, propone piatti della tradizione della valle e alcuni piatti più innovativi, utilizzando sempre materie prime locali. La sera fa anche pizze cotte nel forno a legna. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo. Responsabilità Composizione menù Gestione ordini Preparazione piatti insieme al capo partita/aiuto cuoco Contratto Contratto a tempo determinato per la stagione estiva, da fine maggio a fine settembre. Offerti vitto e alloggio ( camera singola ). Impegno full time con turni a pranzo e a cena (gestione autonoma degli orari specifici), un giorno di riposo a rotazione. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2300-2700€ netti. J-18808-Ljbffr
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