Responsabile Di Cucina Per Hotel 4 Stelle, Cogne Aosta

Responsabile Di Cucina Per Hotel 4 Stelle, Cogne
Aosta
Valle d'Aosta, Aosta

Responsabile di cucina per hotel 4 stelle, CogneCogne, ItalyDescrizione"Sant'Orso", hotel 4 stelle a Cogne (AO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina da inserire a lungo termine. La struttura propone un menù alla carta stagionale e un menù per la mezza pensione che cambia quotidianamente. Il candidato ideale ha almeno 2 anni esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti simili in montagna. ResponsabilitàLe attività da svolgere saranno principalmente:Gestione brigata di cucina (3 capi partita, 1 pasticciere, 1 aiuto cuoco turnante, 2 lavapiatti)Composizione menùOrdiniRuolo operativo in cucinaContrattoContratto a tempo indeterminato. Offerti vitto e alloggio: camera singola con bagno privato. Impegno full time con turni a pranzo e a cena su 6 giorni a settimana. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 3000-3800€ netti + TFR e ferie a parte + assicurazione sanitaria integrativa. La struttura chiude nei mesi di aprile e novembre.

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