Responsabile Di Cucina Per Nuovo Bistrot - Roma
Descrizione del posto vacanteResponsabile di Cucina per Nuovo Bistrot - RomaLuogo di lavoro: RomaDescrizione: "Cococ Food Drink Roma", bistrot in zona San Pietro a Roma (RM), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.
Il locale chiuderà dal 20 gennaio al 13 febbraio per ristrutturazione: da bar tavola calda diventerà una caffetteria bistrot e proporrà piatti tipici romani. Responsabilità:Gestione brigata di cucinaOrdini e fornitureComposizione menù (10/12 portate)Preparazione antipasti, primi e secondi piattiContratto: Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.
Impegno full-time con turni unici serali dalle 16. 30 alle 22 dal lunedì al sabato, domenica giorno di riposo. Stipendio: Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1500-1800€ netti + 13esima a parte. Cosa offre l'azienda: Pasti inclusi per lo staffCompetenze necessarie:Composizione menùGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaCucina di carnePiatti freddiPrimi piattiSecondi piattiAutonomia gestione della posizioneRiferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-roma-afnZona lavoro: Roma #J-18808-Ljbffr
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