Responsabile Di Cucina Per Ristorante E Bistrot Lucca

Responsabile Di Cucina Per Ristorante E Bistrot
Lucca
Toscana, Lucca

Responsabile di cucina per ristorante e bistrot L'offerta di lavoro non è disponibile nel tuo Paese. Descrizione del posto vacante Responsabile di cucina per ristorante e bistrot Luogo di lavoro: LuccaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per "Stella Polare", ristorante, bar e bistrot di recente apertura nel cuore di Lucca. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portatecapacità d'impiattamentoNello specifico la persona selezionata si occuperà di:gestire la cucina e coordinare la brigata (3 persone)gestione i turni del personale di cucinapreparazione linea e ingredienti per il serviziogarantire il mantenimento dello standard qualitativo fissatoassicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generaleContrattoIl contratto offerto è atempo determinatofinalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è atempo pienoper 6 giorni alla settimana, organizzato in turni variabiliOrario turni:10:00 - 15:30 lun-mar-mer (3gg/sett)10:30 - 15:00/19:00 - 22:30 ven-sab-dom (3gg/sett)Giorno di riposo: giovedìLo stipendio previsto è di 2. 000€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della personaCompetenze necessarieConservare le materie prime per alimentiFormazione staffGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura moderneAutonomia gestione della posizionePreparazioni Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-lucca-wkv Zona lavoro: Lucca Offerte di lavoro simili RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE E BISTROT - LUCCA Luogo di lavoro: LuccaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per "Stella Polare", ristorante, bar e bistrot di recente apertura nel cuore di Lucca. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di Responsabile di cucina per ristorante e bistrot Responsabile di cucina per ristorante e bistrotDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per " Stella Polare ", ristorante, bar e bistrot di recente apertura nel cuore di Lucca. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, Responsabile Di Cucina Per Ristorante E Bistrot - Fare domanda a DescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per " Stella Polare ", ristorante, bar e bistrot di recente apertura nel cuore di Lucca. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti: leadership e Responsabile Di Cucina Per Ristorante E Bistrot DescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per ", Stella Polare", , ristorante, bar e bistrot di recente apertura nel cuore di Lucca. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze Responsabile Di Cucina Per Ristorante E Bistrot Descrizione Stiamo cercando un responsabile di cucina per " Stella Polare ", ristorante, bar e bistrot di recente apertura nel cuore di Lucca. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e Responsabile Di Cucina Per Ristorante E Bistrot - Fare domanda a Responsabile di cucina per ristorante e bistrotDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per " Stella Polare ", ristorante, bar e bistrot di recente apertura nel cuore di Lucca. 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La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza Restworld | Responsabile Di Cucina Per Ristorante E Bistrot | Lucca - Fare domanda a DescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per "Stella Polare", ristorante, bar e bistrot di recente apertura nel cuore di Lucca. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e Responsabile di sala per ristorante e bistrot [Candidati in 3 Minuti] DescrizioneStiamo cercando un responsabile di sala per "Stella Polare", ristorante, bar e bistrot di recente apertura nel cuore di Lucca. La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in contesti simili. 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