Responsabile Di Cucina Per Ristorante Griglieria, Pisa
Luogo di lavoro: Montopoli in Val d'Arno
Descrizione: "Ganzo", Slow Fast Food a Montopoli in Val d'Arno (PI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.
Il locale è un ristorante con anche la parte di hamburgeria, organizza diversi eventi e ha molti coperti.
La figura ideale ha almeno: 2 anni di esperienza nel ruolo.
Le attività da svolgere saranno principalmente: Gestione brigata di cucinaOrdini e fornitureComposizione menuPreparazione antipasti, primi piatti e hamburgerContratto: Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
Impegno: Full-time con i seguenti turni: 5 giorni solo a cena (16-23); domenica sia a pranzo (9-15) che a cena (19-23); lunedì giorno di riposo.
Stipendio: Mensile da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2000-2500€ netti + premi produzione.
Cosa offre l'azienda: Bonus fatturatoPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarie: Composizione menuGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaAutonomia gestione della posizioneCottura alla grigliaCucina di carnePiatti freddiPrimi piattiSecondi piattiRiferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-montopoli_in_val_d-arno-uot
#J-18808-Ljbffr
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