Responsabile Di Cucina Per Ristorante Umbro
Descrizione"Relais La Corte di Bettona" a Bettona (PG), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina per la stagione estiva. Il ristorante propone piatti tipici della cucina tradizionale umbra e la struttura ha 38 camere. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, lavorerà insieme ad un aiuto cuoco. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione ordini e forniture -Composizione menù -Preparazione piatti (5 antipasti, 5 primi, 5 secondi, 3 contorni e 4 dolci). Considerata la zona è necessario essere automuniti. ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione, da fine marzo a inizio novembre. Offerti vitto e alloggio (stanza singola all'interno della struttura). Impegno full time con i seguenti turni:3 giorni solo a cena (17-23); venerdì, sabatoe domenica sia pranzo (11. 30-15) che a cena (18. 30-230); un giorno di riposo. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2000-2200€ netti.
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