Responsabile Di Cucina Per Ristorante Valtellinese
Descrizione: Il BaffoHotel and Restaurant, a Chiuro (SO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina. Il locale propone un menù di lavoro e uno turistico, con piatti tipici della tradizione Valtellinese. La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Le attività da svolgere saranno principalmente:Gestione ordini e fornitureGestione brigata di cucinaComposizione menùPreparazione primi piatti. Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine. Offerti vitto e alloggio (camera singola adiacente alla struttura, per i primi 2/3 mesi). Impegno full time con turni a pranzo (9-14) e a cena (18-21) dal martedì alla domenica, lunedì giorno di riposo. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2400-3000€ netti + 13esima e 14esima a parte.
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