Responsabile Di Cucina Per Ristorante Valtellinese Bardi

Responsabile Di Cucina Per Ristorante Valtellinese
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Responsabile di cucina per ristorante valtellineseAutore annuncio: Restworld

Zona lavoro: Lombardia

Data pubblicazione: 13 dicembre 2024

Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-chiuro-mia

Descrizione offerta:Luogo di lavoro: Lombardia

"Il Baffo - Hotel and Restaurant" a Chiuro (SO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.

Il locale propone piatti tipici della tradizione Valtellinese, basati su prodotti a chilometro zero.

La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.

Le attività da svolgere saranno principalmente:

Gestione ordini e fornitureGestione brigata di cucinaComposizione menùPreparazione primi piattiContratto: Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.

Offerti vitto e alloggio (camera singola adiacente alla struttura, per i primi 2/3 mesi).

Impegno full time con turni a pranzo (9-14) e a cena (18-21) dal martedì alla domenica, lunedì giorno di riposo.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2400-3000€ netti + 13esima e 14esima a parte.

Cosa offre l'aziendaAlloggio stagionalePasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieComposizione menùGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaCucina di pesceCucina di carnePrimi piatti

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