Responsabile Di Cucina Settore Ristorazione Franchising - Montebello Della Battaglia (Pv)
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RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: MONTEBELLO DELLA BATTAGLIA (PV)
Responsabilità Di cosa ti occuperai?
Gestire, motivare e coordinare l'intero staff di cucina; Definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante; Garantire la qualità delle pietanze che vengono servite; Formare il nuovo personale; Gestire il rapporto con i fornitori per l'acquisto degli ingredienti necessari; Stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina. Competenze Quali requisiti stiamo cercando?
Esperienza pregressa come Responsabile di cucina; È gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero; Capacità relazionali e comunicative; Leadership e capacità di lavorare in team; Disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend. Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
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