Responsabile Di Pasticceria Buttrio

Responsabile Di Pasticceria
Buttrio
Friuli Venezia Giulia, Buttrio

Corte delle Fucine, nuova realtà della ristorazione e dell'hotellerie a Buttrio (UD), sta ricercando per ampliamento del suo organico un/a RESPONSABILE DI PASTICCERIA da inserire in un organico giovane e dinamico.

In stretta collaborazione con lo Chef, la risorsa si occuperà di:

- definire il menu di dolci da offrire agli ospiti;

- preparare e decorare di prodotti;

- gestire il corretto stoccaggio delle materie prime e della manutenzione dell'attrezzatura.

Si richiede:

- esperienza di almeno 3 anni nello stesso ruolo in strutture alberghiere;

- versatilità nelle preparazioni: cerchiamo una persona in grado di spaziare dai dolci da forno alle creme e dolci al cucchiaio, dalla biscotteria alla cioccolateria;

- creatività e passione nel lavoro;

- capacità di organizzazione del proprio lavoro e della gestione del team di lavoro.

Si offre contratto a tempo determinato iniziale con finalità assuntiva. La retribuzione sarà commisurata in base all'esperienza.

L'orario di lavoro è di 40 ore settimanali con richiesta flessibilità al lavoro straordinario e nei festivi.