Responsabile Di Pescheria Uri

Responsabile Di Pescheria
Uri
Sardegna, Uri

Azienda operante nel settore GDO

Importante realtà, operante nel settore GDO, presente con un capillare numero di punti vendita sul territorio, ci ha incaricati di ricercare un/una responsabile reparto pescheria. Si ricerca persona che conosca i prodotti ittici ed i processi per la preparazione del pesce per la vendita.

In particolare, il/la lavoratore/trice dovrà:

allestire il banco della pescheria;sfilettare il pesce e porzionarlo secondo la tipologia di pesce e del suo utilizzo finale;orientare e consigliare la clientela rispetto alle esigenze espresse;gestire gli ordini e i resi;controllare le temperature e le shelf life;gestire i prodotti per la vasca take-away. Il candidato ideale deve essere in possesso di buone doti organizzative e spirito di gruppo.

Completano il profilo proattività, disponibilità e precisione nell'esecuzione dei compiti affidati.

Risulta titolo preferenziale l'aver svolto il corso HACCP ed avere esperienza pregressa nella mansione.

Orario su turni, 6 giorni su 7, si richiede la disponibilità anche la domenica.

Inserimento e retribuzione saranno commisurati all'effettiva esperienza del candidato.

Zona di lavoro: Imperia

Pregressa esperienza nella mansione, flessibilità oraria.

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