Responsabile Di Produzione
La risorsa riporterà direttamente alla Proprietà dalla quale riceverà fiducia e responsabilità diretta.
- Il Responsabile dovrà supportare e partecipare in maniere attiva a tutte le fasi di produzione.
- Garantire costanza quantitativa e qualità del prodotto.
Nota: non è un lavoro "da scrivania e PC".
**Si richiede, **necessariamente**:
- dimostrabile capacità di gestione pratica dei collaboratori e dei tempi di produzione.
- capacità di controllo dello stress e capacità di concentrarsi sulle soluzioni possibili.
- dimostrabile esperienza e/o formazione in cucina o laboratori di produzione.
- studio approfondito delle tecniche e metodi di produzione.
Sede di lavoro: Ovada (AL)
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