Responsabile Di Produzione (Rif. 66033/A) Alba

Responsabile Di Produzione (Rif. 66033/A)
Alba
Piemonte, Alba

Space Work seleziona 1 **Responsabile di Produzione **per una rinomata cantina impegnata nella produzione di vini di alta qualità, radicata nella tradizione vinicola ma sempre aperta all'innovazione. La mission è quella di creare vini eccezionali che riflettano il territorio e soddisfino i palati più esigenti, mantenendo al contempo un forte impegno verso la sostenibilità ambientale e il benessere delle comunità locali.

**Posizione**:

Responsabilità:

- Gestione e coordinamento di tutto il processo di produzione del vino (fermentazione, vasche, travasi, tagli, tutti i registri, le fascette, le etichette, le certificazioni)

- Monitoraggio dei processi produttivi per garantire la qualità e la coerenza dei vini

- Supervisione del personale di produzione, assicurando un ambiente di lavoro sicuro e collaborativo

- Gestione degli approvvigionamenti e degli stock di magazzino, in collaborazione con il team logistico

- Collaborazione con il team enologico per lo sviluppo di nuovi prodotti e miglioramenti tecnici

- Implementazione e monitoraggio delle normative di sicurezza e qualità

- Possibilità di partecipare a fiere di settore

**Requisiti**:

- Esperienza consolidata nel settore vinicolo, preferibilmente in ruoli di responsabilità nella produzione

- Preferibile domicilio nella zona delle Langhe

- Conoscenza approfondita dei processi produttivi vinicoli, compresa la vinificazione, l'invecchiamento e l'imbottigliamento

- Capacità di gestire il personale in un ambiente dinamico e collaborativo

- Orientamento alla qualità e attenzione ai dettagli

- Conoscenza delle normative di sicurezza e qualità nel settore alimentare

- Ottime capacità organizzative e di problem-solving

- Diploma o laurea in enologia o disciplina correlata

**Altre informazioni**:

**'azienda offre**:

- Opportunità di lavorare in un'azienda vinicola di prestigio, con un forte impegno verso l'innovazione e la sostenibilità

- Possibilità di crescita professionale in un ambiente stimolante e dinamico

- Contratto di assunzione. Inquadramento commisurato all'esperienza e Ral 50. 000/60. 000 €

**Sede di lavoro**:Alba (CN)

**Referente della selezione: Dott. ssa Francesca Bonari