Responsabile Di Ristorante Treviso

Responsabile Di Ristorante
Treviso
Veneto, Treviso

Fondazione Consulenti per il Lavoro è l'Agenzia per il Lavoro del Consiglio Nazionale dell'Ordine dei Consulenti del Lavoro con sedi su tutto il territorio nazionale e si occupa di attività di intermediazione, ricerca e selezione di personale e ricollocazione professionale per la gestione delle politiche attive del lavoro

**RESPONSABILE DI RISTORANTE**:

Fondazione Consulenti per il Lavoro ricerca per azienda cliente un/una Responsabile di locale.

La risorsa sarà inserita in un'azienda strutturata, con consolidata presenza in territorio italiano, e si

**occuperà principalmente delle seguenti attività**:

- gestire in autonomia i processi connessi all'apertura e alla chiusura del ristorante;

- gestione del della crew nell'ambito della selezione e formazione del personale e organizzazione dei turni delle squadre di lavoro;

- garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti;

- gestire in autonomia i processi di lavoro in base alle indicazioni dei superiori;

- verificare che siano mantenuti gli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;

- gestire gli ordini settimanali e inviare la relativa reportistica;

- svolgere mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro all'interno del ristorante;

- collaborare alla realizzazione delle attività di comunicazione del locale;

- applicare le norme e i principi relativi alle procedure di sicurezza nella gestione dei depositi;

- assicurarsi che tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro siano utilizzati adeguatamente dal personale di crew.

**Requisiti per ricoprire il ruolo**:

- disponibilità a lavorare su turni;

- flessibilità oraria;

- automunito/a;

- diploma di scuola media superiore;

- esperienza nel ruolo;

Completano il profilo ottime doti organizzative e di leadership.

**Si offre**: contratto full-time con iniziale formazione di circa 3 mesi in una sede limitrofa.

**Inquadramento**: rapportato alla mansione e responsabilità.

**Orario di lavoro**: tempo pieno, a turni

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.