Responsabile Di Sala PALERMO

Responsabile Di Sala
Palermo
Sicilia, PALERMO

Millesuoli, enoteca digitale siciliana che celebra le eccellenze vitivinicole della nostra terra, sta per aprire un nuovo capitolo con l'inaugurazione della sua seconda enoteca fisica in Sicilia, prevista a Palermo.

Per questa emozionante avventura, siamo alla ricerca di un Responsabile di Sala.

Requisiti: Esperienza consolidata nella gestione della sala in ristoranti o enoteche. Conoscenza approfondita del mondo del vino, preferibilmente con certificazioni (es.

sommelier AIS, WSET). Spiccate capacità organizzative e di leadership. Attenzione al cliente e orientamento al dettaglio. Passione per l'enogastronomia e per il servizio di qualità. Responsabilità principali: Coordinare e supervisionare il team di sala, garantendo un servizio impeccabile. Collaborare con la cucina per garantire un'esperienza coerente e di alto livello. Accogliere i clienti e consigliare abbinamenti cibo-vino per valorizzare i nostri prodotti. Monitorare la qualità del servizio e raccogliere feedback per miglioramenti continui. Gestire turni, prenotazioni e organizzazione generale della sala. Se desideri unirti al nostro progetto e diventare parte della famiglia Millesuoli, inviaci il tuo curriculum all'indirizzo: ******.

Insieme possiamo rendere unica l'esperienza Millesuoli! Livello di anzianitàLivello medio-alto

Tipo di impiegoSettoriProduzione di bevande

#J-18808-Ljbffr