Responsabile Di Sala
DEFINIZIONE DEL RUOLO E SCOPO DELLA NUOVA FUNZIONE Responsabile di sala REQUISITI/ESPERIENZE PREGRESSE Doti di leadership e organizzazione team.
Esperienza precedente come responsabile di sala o reparto.
Capacità di relazione con personale, fornitori e clienti.
Conoscenze specifiche di tutte le mansioni e i profili della sala.
Automunito.
Capacità e famigliarità nell'utilizzo di strumenti digitali.
SPECIFICITÀ DEL RUOLO: ATTIVITÀ E CONTESTO ORGANIZZATIVO Coordinare e gestire il team di sala per assicurare che tutte le esigenze dei clienti siano soddisfatte in modo tempestivo.
Gestire i turni e fare gli orari del team di sala.
Dirigere e controllare il lavoro dei camerieri di sala.
Coordinare il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio.
CARATTERISTICHE PERSONALI Capacità di lavorare in team.
Flessibilità e capacità di individuare priorità e urgenze.
Doti di leadership.
Capacità di organizzare, prenotare tavoli, gestire le ordinazioni.
Gestire le operazioni amministrative e/o commerciali.
SEDI DI LAVORO Rezzato.
Necessaria residenza o domicilio in zona.
TIPO DI CONTRATTO Full time 40 ore. DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Contratto di lavoro: Full time.
Ore previste: 40 a settimana.
Benefit: Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda.
Disponibilità: Dal lunedì al venerdì.
Turni.
Weekend.
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