Responsabile Di Sala Bardi

Responsabile Di Sala
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Job Camere srl, Filiale di Seregno, ricerca per importante cliente sito nel comune di Como un/una: RESPONSABILE DI SALA.

La figura che stiamo cercando deve aver maturato esperienza in contesti di ristorazione organizzata in cui è presente anche il servizio di sala.

La risorsa, si occuperà della gestione di tutte le attività inerenti al locale, con l'intento di raggiungere i risultati delle performance commerciali e del servizio del ristorante.

- accoglienza e assistenza ai clienti per qualsiasi necessità

- coordinamento, turnazione e gestione dello staff di sala

- formazione dei nuovi assunti

- gestione delle prenotazioni, ordini online etc.

- esperienza nella gestione di apertura e chiusura cassa

- risoluzioni delle questioni e problemi che possono verificarsi

- apertura e chiusura del punto vendita

- controllo di applicazione di tutte le procedure aziendali

La persona selezionata possiede i seguenti requisiti:

- buona conoscenza dei processi haccp

- buone doti organizzative e relazionali sia con i clienti che con lo staff

- buone capacità di lavoro di squadra

- capacità di problem solving e gestione dello stress lavorativo

Necessario per passare allo step di selezione sarà la flessibilità oraria su turni, e la disponibilità a lavorare sia nel week end che nei festivi

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Festivo

- Turni

- Weekend

Domande di preselezione:

- Sei disponibile a lavorare su turni/festivi?

Esperienza:

- responsabile di sala: 1 anno (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Preferenziale)