Responsabile Di Sala Montà

Responsabile Di Sala
Montà
Piemonte, Montà

Azienda cliente operante nel settore della ristorazione commerciale. Manpower ricerca, per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione commerciale, un Manager in Training.

È previsto un periodo di training a rotazione su più ristoranti della catena presenti sul territorio italiano, durante il quale vitto e alloggio saranno a carico dell'azienda.

Per i primi 3 mesi si verrà formati su tutti i reparti del locale a livello puramente operativo; la seconda parte prevede invece una formazione tecnico-gestionale e manageriale, pur mantenendo costante anche la componente operativa.

In uscita dal percorso di training, la risorsa verrà assunta a tempo indeterminato e acquisirà il ruolo di "Assistant Restaurant Manager" occupandosi delle seguenti attività:

Gestione delle risorse del ristorante inserite nei vari reparti; Organizzazione dei turni di lavoro, gestione del magazzino e dei fornitori; Gestione del conto economico in affiancamento al direttore; Predisposizione ed invio della reportistica per la sede. Necessaria esperienza pregressa nel settore della ristorazione e forte desiderio di crescita professionale.

Sono richiesti:

Diploma; Disponibilità full-time 5 giorni su 7 su turni spezzati (weekend lavorativo); Mobilità territoriale; Essere automuniti. Si offre contratto a tempo determinato diretto con l'azienda con inquadramento 5° livello CCNL Turismo per poi passare al 4° livello tempo indeterminato alla fine del training.

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