Responsabile Di Sala
DEFINIZIONE DEL RUOLO E SCOPO DELLA NUOVA FUNZIONE Responsabile di sala
REQUISITI/ESPERIENZE PREGRESSE
Doti di leadership e organizzazione team. Esperienza precedente come responsabile di sala o reparto. Capacità di relazione con personale, fornitori e clienti. Conoscenze specifiche di tutte le mansioni e i profili della sala. Automunito. Capacità e famigliarità nell'utilizzo di strumenti digitali. SPECIFICITÀ DEL RUOLO: ATTIVITÀ E CONTESTO ORGANIZZATIVO
Coordinare e gestire il team di sala per assicurare che tutte le esigenze dei clienti siano soddisfatte in modo tempestivo. Gestire i turni e fare gli orari del team di sala. Dirigere e controllare il lavoro dei camerieri di sala. Coordinare il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio. CARATTERISTICHE PERSONALI
Capacità di lavorare in team. Flessibilità e capacità di individuare priorità e urgenze. Doti di leadership. Capacità di organizzare, prenotare tavoli, gestire le ordinazioni. Gestire le operazioni amministrative e/o commerciali. SEDI DI LAVORO
Rezzato. Necessaria residenza o domicilio in zona.
TIPO DI CONTRATTO
Full time 40 ore.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Contratto di lavoro: Full time.
Ore previste: 40 a settimana.
Benefit:
Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda. Disponibilità:
Dal lunedì al venerdì. Turni. Weekend. #J-18808-Ljbffr
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