Responsabile Di Sala Lazio

Responsabile Di Sala
Roma
Lazio, Lazio

Tempor spa, filiale di Potenza, ricerca per struttura Ricettiva n. 1 figura di RESPONSABILE DI SALA

Mansione responsabile di sala:

- programma i menù

- controlla la mise en place

- cura l'aspetto estetico della sala

- dirige e controlla il lavoro dei camerieri

- presenta il menù e la carta dei vini

- gestione dei turni

Competenze del responsabile di sala:

- Competenza nelle tecniche di cucina

- Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra

- Capacità relazionali e comunicative

- Creatività e passione

- Resistenza allo stress e alla fatica

- Ottima conoscenza della lingua inglese.

E' richiesta esperienza pregressa nella mansione.

Si offre contratto a tempo determinato.

Luogo di lavoro: Lecce e Provincia

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato