Responsabile Di Sala Assisi PERUGIA

Responsabile Di Sala Assisi
Perugia
Umbria, PERUGIA

L'Agenzia per il Lavoro _Empacter _sta ricercando un/una **RESPONSABILE DI SALA** per una struttura di **ASSISI, Perugia.

**Posizione**:

Il/la responsabile di sala verrà inserita direttamente presso l'azienda con CCNL e livello adeguato al profilo e svolgerà le seguenti mansioni:

- Assunzione, formazione e supervisione del personale di sala;

- Coordinare le prenotazioni e garantire che i tavoli siano pronti per l'arrivo dei clienti;

- Garantire che i clienti siano accolti e serviti in modo professionale e cortese;

- Assicurarsi che il servizio sia efficiente e che i clienti ricevano i loro pasti in modo;

- Affrontare qualsiasi problema o lamentele dei clienti in modo rapido ed efficace;

- Monitorare le scorte di cibo e bevande e coordinare gli ordini con il reparto di approvvigionamento.

**Requisiti**:

Il direttore di Sala o la la direttrice di Sala ideale possiede i seguenti requisiti:

- Capacità di guidare e motivare il team di sala per garantire un servizio eccellente;

- Comprensione delle pratiche di servizio e delle tendenze nel settore della ristorazione;

- Essere in grado di gestire le risorse in modo efficiente per massimizzare la produttività;

- Mantenere la calma e la compostezza anche durante i momenti di grande afflusso di

clienti;

- Capacità di risolvere rapidamente eventuali problemi che possono sorgere durante il servizio;

- Familiarità con il menu del ristorante e capacità di fornire raccomandazioni ai clienti.

**Altre informazioni**:

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

- Vuoi rimanere aggiornato sulle nostre offerte di lavoro? _

lavoraconempacter