Responsabile Di Sala / Espert Di Vino Uri

Responsabile Di Sala / Espert Di Vino
Uri
Sardegna, Uri

Per nuova apertura di locale enogastronomico sito in Finale Ligure si ricerca figura di responsabile di sala/espert* di vino per il servizio e la presentazione dei vini.

E' richiesta esperienza di almeno 3 anni in mansione analoga e delle medesime responsabilità.

Qualifica professionale di Sommelier e/o diploma alberghiero sono preferibili ma non strettamente necessari.

La figura dovrà svolgere tutte le attività legate alla gestione della cantina, selezione e approvvigionamento dei vini, gestione della carta dei vini, servizio di sala e presentazione dei prodotti.

La figura si occuperà altresì dell'organizzazione del lavoro del team di sala e dovrà collaborare a stretto contatto con il responsabile di cucina alla definizione degli abbinamenti cibo/vino.

Viene offerto contratto a tempo indeterminato, su turni spezzati da lunedì a domenica.

Luogo di lavoro: Finale Ligure (SV), è preferibile il domicilio o la residenza in zona.

E' richiesta serietà, puntualità, passione, precisione e buone doti comunicative.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1. 800, 00 - €2. 300, 00 al mese

Benefit:

- Alloggio

- Mensa aziendale

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Bonus annuale

- Piano incentivi

- Premio di produzione

Esperienza:

- responsabile di sala: 3 anni (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 01/06/2025