Responsabile Di Sala - Fine Restaurant (M/F) Arezzo

Responsabile Di Sala - Fine Restaurant (M/F)
Arezzo
Toscana, Arezzo

Per fine ristorante di resort siamo alla ricerca di una risorsa per la gestione di sala. La figura si occuperà di coordinamento del personale di sala e dell'interfaccia con gli ospiti della struttura ed esterni. Il ristorante effettua i servizi di colazione, pranzo e cena. Requisiti richiesti:Diploma di scuola superiore;Esperienza pregressa nella mansione;Capacità di gestire e coordinare il personale;Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza;Ottime capacità organizzative e di pianificazione. Si offre inserimento diretto in azienda.

Tipologia di contratto e livello di inquadramento saranno commisurati all'esperienza del candidato. Responsabilità:La risorsa sarà responsabile delle seguenti attività:Supervisionare le operazioni quotidiane della sala, garantendo un servizio di alta qualità;Gestire il personale di sala, assegnando compiti e fornendo formazione;Assicurarsi che le normative igienico-sanitarie siano rispettate;Monitorare le performance del personale di sala e implementare eventuali miglioramenti. Data inizio prevista: 10/02/2025Categoria Professionale: Personale Per Hotel / Piani / Reception / Back OfficeCittà: Arezzo (Arezzo)Patenti:BDisponibilità oraria:Full Time #J-18808-Ljbffr